ガレットデロワ 、これは一体…何ですか？

こんばんは

お越しいただき、ありがとうございます。

やっと金曜日

今週は長かったです。

今日は娘がインターン先の会社に

PCを取りに行き、在宅ワークでした。

会社帰りにガレットデロワと

モンブランを買ってきてくれました。

サダハル・アオキの

ガレットデロワ です。

エシレバターを使った

繊細な素材の味を楽しめるお菓子です。

ガレットデロワは、

新年にいただくフランスのお菓子で、

中には陶器のおもちゃが入っていて、

あたった人は大吉。

みんなに祝福されて王冠をかぶります

サダハル・アオキのガレットデロワは、

おもちゃが別添。

代わりにアーモンドが入っています。

我が家は夫に当たりました〜

しかし、これは何だろう…？

今年のフェーブはこの中のどれかが

当たるって…↓

よりによって、

一番よく分からんやつきた！

調べたところ

多分、この抹茶のシューアラクレーム

じゃなかろうか。

こういうの込みで、

楽しくて美味しい時間でした。

モンブランは、モリヨシダパリです。

ツリーのような

松ぼっくりのような

美しいフォルム。

お味は一口クリームを食べたとき、

一瞬アンジェリーナの

モンブランを彷彿とさせました。

でも、ちゃんと食べると

全然違った

甘さがすご〜く抑えめ。

本当に優しいお味。

アンジェリーナは、食べている

うちに血糖値がかーっと

上がるのが分かるくらい甘いですが、

モリヨシダパリは大胆に引き算してある。

素材が生きて最高です。

ほのかなブランデーの香り、

私はフランスのマロンクリーム

好きです〜

以上、本日のデブ活でした

明日も良い一日をお過ごしください