お菓子作りをしました。


白みそ豆乳プリン、無花果を添えて。

乳製品、砂糖フリーです。
味醂、はちみつで甘味。
少しの寒天と葛粉でしっとり軟かい食感になりました♪

味醂⁉️
と思われる方もおられるとおもいますが、
本味醂、煮詰めるとアルコールもぬけ、とっても甘くなるんです。
もっと煮詰めるとキャラメルみたいに。

こめこも、おやつの催促。
やや斜め上目線🤣


こめこの分もあるよ〜^_^

今日も良い日になりますように🍀