今日はずっとあったオレンジ🍊の皮をようやく剥いで、中身はタッパに入れて冷蔵庫へ。
皮を湯がいてマーマレード作りしました。
何度も湯がいては湯を捨てて、柔らかくなった皮の白いところをスプーンで削り。
千切りして、砂糖水と一緒に煮込みます。
ブレンダーで細かく切って煮込みやすくしました。
出来上がりが楽しみです。
前回はなかなか出来なくて1日かかったけど、今回は自己流で簡単に作れそうです^_^。
主人は朝は食パン🍞。
必ず何かを付けますが、最近のジャムも高くなり。
この前は林檎🍎を買って、林檎ジャムに。
続いて、マーマレードです。
「父さんにあげるんでしょ？？」
作っていると、みーちゃんからチャチが入りました
。