湯種食パン

こんにちは

寒い日が続いていますが、みなさん体調崩していませんか？私は、数日前から体調を崩してしまってます早く治さないと

先日、卒業したパン教室で湯種食パンを習ってきました

ホシノ天然酵母の湯種食パンで、とってもふわふわで最高においしいパンでした

白神こだま酵母でも同じような味にしたいなぁと思い、数回焼いてみましたがもう少しまだ何かが足りないなぁ〜という感じです。

もう少し試行錯誤してみたいと思います

2017年4月よりオープン予定

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