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sawaの京日記

大好きな京都に25年以上通い続け、とうとう暮らすコトにしました。
限定4年の予定で、2013年11月より京での生活をスタート!
日記兼、家族・友人への安否確認のためのブログです。


こんばんは sawaです。

あっと言う間に1年が過ぎ、栃木で大晦日を迎えています。

今年も1年を振り返り、勝手気ままにランキングしてみました~
「名称」をクリックすると、各記事にとびます)

【2015年・お食事部門】

1位「辰むら」
不動の1位! 今年は何度か伺いましたが、9月のメニューをもう一度食べたいわ~。


2位「RIGOLETTO SMOKE GRILL」
お店の雰囲気、接客、料理のバランスがお気に入りのイタリアンレストラン!


3位「貴船 左源太」
貴船の川床、風情が最高でした!



【2015年・甘いもん部門】

1位「祇園NITI」さんの淡雪かき氷
冬でも食べたいかき氷♪

2位「中村軒」さんのしそ餅
麦代餅が有名ですが、どの和菓子もおススメ!

3位「宝玉堂」さんのきつね煎餅
懐かしい素朴なお煎餅に癒されました。



【2015年・観光部門】

1位「天橋立」
お天気もよく、上から横から下からと堪能できました。

2位「二條陣屋」
説明付きの豪商のお屋敷見学は、とても勉強になりました。

3位「壬生狂言」
2月(節分)の公演は無料です!


年末のあいさつ_未


こんばんは
 sawaです。

残務処理と大掃除で、あっと言う間の1日でした

今晩の夜行バスにて帰省なので、
ストックネタで失礼します。

先日購入したおやつ、「松風」。


亀屋陸奥_松風_1


西本願寺前の「亀屋陸奥」さんで購入。

独特の食感で、もっちりと噛み応えがあり、
白味噌の香りとケシの実のプチプチ感が美味しい一品です


見た目以上に歯ごたえがあります。

亀屋陸奥_松風_2


切り落としがたっぷり入った、徳用袋(750円・税込)がおすすめ
シンプルなパッケージですね。

亀屋陸奥_松風_3


袋を開けると、ふわっと味噌の香りがたまりません~

原材料は、小麦粉、砂糖、麦芽飴、白味噌、ケシの実。

生地を自然発酵させてから焼くそうなので、
独特の食感になるのかしら…


柔らかいものに慣れた現代人には好みが分かれるかもしれませんが、
私は大好きなお菓子です

温めた方が柔らかくなり、味噌の香りも増します



さてさて、この「松風」の歴史ですが、
戦国時代までさかのぼります。


11年間続いた織田信長と石山本願寺の合戦のさなか、
この「松風」が兵糧の代わりとして生まれたそうです


歴史の重みを感じるおやつでした。

亀屋陸奥_松風_4


亀屋陸奥(かめやむつ)
京都市下京区西中筋通七条上ル菱屋町153
営業時間・8:30 ~ 17:00
定休日・水曜日、1月1日~1月3日、臨時休業あり


こんばんは
 sawaです。

帰省の買い物に出かけた帰り、デパ地下で見つけたお弁当


とり松_ばらずしと紅蟹いなり_1


とり松さんのばらずしと紅蟹いなり(1,080円・税込)。

とり松_ばらずしと紅蟹いなり_2


いなり寿司の中に、紅ズワイガニのほぐし身が入っていて、
めっちゃ美味しかったです

期間限定で、
来年の1月いっぱい位の販売だそう。
オススメのお弁当です