学び舎

MaunaLaniでの久しぶりの対面レッスンに行ってきました。
今回の発酵素材はハワイ島kauの生豆を使った
コーヒー石けんを作りました。
ハワイ産のコーヒーは酸味が強いイメージがありますが、フルーティーな甘味のあるコーヒーだそうです。



黄味がかったベージュのベース生地は熟成後には茶色に変化するそうで、今から楽しみです