なるほどね餃子を食べたときの、あのパリッとした食感。 やっと焼き方わかりました。 中の具は母上にアドバイスをもらい、久しぶりに自分で餃子作りました。 もう一個のおかずは、料理本に載ってた『キャベツのウインナー巻き煮』 おいしくいただきました。