サヴァ？ さばビヤ～ン♪
今日は面白い風景をご紹介します。
これは、サバ缶を作るために、メーカーの仕入担当者が魚市場で競りに参加しているシーンです。
缶詰を作るにも、ちゃんと地元の魚市場に行き、鮮度のいい魚体を選んで買ってくるわけです。
ちょっと意外ですよね。
この画像を提供してくれたのは
宝幸さん。
八戸漁港に揚がる旬の時期の、生の原料だけを使ったさば水煮を作っているのです。
これがその缶詰。もちろん、さばの日イベントで食べられます。
数量限定生産の本物の味を楽しんでください。
宝幸さんは今月、
直販サイトを新規オープンしました。
欲しい物がネットで買える。直販サイトはやはり便利♪
