昨日ですが久しぶりにこってりしたものを食べたいと思い、家系ラーメンを食べに行きました。
みなさん家系ラーメンって知ってますでしょうか？
もともと横濱発祥らしく吉村家という屋号のお店で出ていたラーメンだったことから
家系ラーメンと呼ばれるようになったそうです。
詳しくはWikipedia見てくださいw
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/家系ラーメン
ちなみに味は豚骨醤油、具はチャーシュー、ほうれん草、のりが定番です。
また、ご飯お代わり自由なことが多くお腹減ってるときにぴったりです。
私は毎回 ラーメンライスで２杯はご飯お代わりしますw
あとキュウリの漬物が置いている店が多い気がします。
今回は初めてにんにく入れてみました。
豆板醤もあったんですが、普通の味が好きなので今回はパスで。
にんにく臭い。。。そして味がすごい変わってしまいます。
次回から普通に食べることにします。
