３月の初旬に岡山県上斎原村にあるいっぷく亭からDMが届いていました。
そうだ、もうオープンしているのか。
冬の間は雪のせいもあり閉店しているようです。もう雪も無くなりましたしね。
ここは山菜などをメインにした田舎料理がいただけます。
以前もブログに上げたのですが、記事を探すのが面倒で…、
その時の妻の感想が、
「こんな山菜、その辺に生えてるものばっかり、安くついてるわ…経費は人件費だけだね」
と毒を吐いていました。
妻の生まれた実家はこのいっぷく亭よりもっと田舎です
だけど、また食べに行きたいと言います。
山菜は何が食べれるか食べれないかわからないからだそうです。
せっかく毎年DMをいただいているので今年も行きたいと思います。
ちなみにこのいっぷく亭はお客さんも多くて人気のある先ですよ
以上