コーヒー豆の自家焙煎

コーヒーは生豆を購入して必要な分だけ焼いている

カセットコンロでOK

この方法が正しいかわからないが

いつもこの方法

5分ほどで

焼いた後すぐには挽かずに２～３日おいた方が

コクが出る気がする

マンデリンの濃いのが好きなのでずっとこんな感じ