パリブレスト！

このお菓子は、パリブレストパリという、

フランスのパリからブレストまで往復する1,200キロのサイクリングイベントの

開催を記念して自転車の車輪に見立て、

ドーナツの様な円環型に形作られています。

出来上がりはこんな感じ・・・・

レシピと作り方はこちら→　シュー生地

卵を混ぜ込むときには、フードプロセッサーでやると楽～に出来ますよ＾＾

出来上がった生地を絞り袋に入れて、天板に円形状に絞り、

アーモンドスライスを散りばめます。

１８０℃のオーブンで約２５分くらい焼きます。

焼く温度が高いとアーモンドが焦げやすいのでご注意を！

いい色に焼けましたね＾＾

冷めたら、半分にスライスして、カスタードクリーム 、イチゴ、生クリームの順番で絞り、

蓋をするように、上の部分を置き、粉糖を振りかけたら完成！

本日のデザートに載せております

ぜひお試し～

/本日の合言葉 コーヒー風味もあるよ！