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広島産の大粒牡蠣をフライに・・・ 下に流しているソースも牡蠣をピューレして作ったソースです。
上にちょこっと乗せたタルタルソースとのダブルソースでお楽しみください!
因みに写真はコース料理の時のものです。
通常は4個ついてます^^
/本日の合言葉 ユイトル!