新たまねぎ！

毎年、春に出回るのが、新たまねぎ！

ソースなどを作るのには、あまり向きません。

旨味が足らないのです。

しかし、生で食べるとめちゃくちゃ旨い！

●薄くスライスして、流水でさらした後、水を切っておきます。（ほんの2～3分で）

●お皿に盛り、フレンチドレッシングとポン酢を少量かけます。

●鰹節をのせれば完成！

超簡単でめっちゃ旨い逸品！

私はこの食べ方が一番旨いと思っています。

後、味噌汁に入れても旨いですねぇ。

ある整体の先生から、

毎日玉葱を2個食べなさい！と言われたんですが、

これなら食べられそうです。

因みに生の玉葱の効能は色々あるようですので、

こちら をご覧ください。

/本日の合言葉　　一個でいいんじゃない？