カキのパイ包み焼き！

先日のコース料理の中の逸品！

カキのパイ包み焼き

ココットの中にカキを詰めて、パイ生地を被せた後に、２００℃のオーブンで焼きます。

中身はこんな感じです。

しかし、９月もあっという間に過ぎていきます。

もう１０月が来ますね・・・・

そろそろ、クリスマスのコース料理を考えないと。

/ 秋雨！