リンゴとセロリのサラダ! | ソース職人の日記

リンゴとセロリのサラダ!


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リンゴとセロリのサラダ。

作り方は簡単。

●リンゴは皮を剥き、芯を取った後、千切りにします。

あまり細すぎるとシャキシャキ感がなくなるので適度に・・・。

セロリは筋を取り除き、リンゴと同じ大きさに合わせて千切りにし、

●それぞれ塩水に漬けておき、シャキッとしたらザルにあけ、

水をしっかり切っておきます。

●ボウルにリンゴとセロリを入れ、マヨネーズで和えれば完成です。
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写真はプロシュートハムを添えています。

セロリ嫌いを克服するには丁度いいかもしれませんよ^^

くもり本日の合言葉流れ星  レッドディザイア