欲張りミルフィーユ! | ソース職人の日記

欲張りミルフィーユ!

ミルフィーユ


定番のものとは少し形を変えてちょっと贅沢なデザートとなっています。
ソース職人の日記
アイスクリーム、カスタードクリーム生チョコのトリュフをパイの間に・・・・

ブラッドオレンジのソースを添えています。


これは、フォーク&ナイフで食べると言うより、

パイでクリームを掬い取りながら食べる方が効率的!

ワイルドに手で食べましょう^^

雪本日の合言葉流れ星千枚の葉!