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先日の団体予約の時に作った
オードブルの盛り合わせ。
ローストポークや鴨など数種類を銀盆の盛り付けてあります。
修行時代を思い出して、懐かしかった^^
アラカルト料理も面白いが、パーティ料理もまた面白い。
機会があればまたやりたいなぁ・・・・
本日の合言葉 パーティ料理!