さんま丼! | ソース職人の日記

さんま丼!

今夜の賄いは、さんま丼!



綺麗に小骨を取り、しょうがを摩り下ろしまして、醤油で和え、ご飯の上に・・・・

ネギを散らして出来上がりっ!

後は豪快に掻き込むだけ!


たぶんサンマ漁の漁師さん達も、

浜に帰ったら、こうやってご飯を食べてるんじゃないかなぁ・・・

と思わせるほど、まいう~!

今夜、皆さんもいかが?

晴れ本日の合言葉流れ星 木曜はハヤシ!