フレッシュ・オイスター・カクテル! | ソース職人の日記

フレッシュ・オイスター・カクテル!

朝晩、随分肌寒くなってきました。

カキの美味しい季節でもあります。

カクテルと言っても、飲み物ではありません(笑)

白ワインを振りかけ、レモンを搾ります。

最後に シュリンプカクテルソース   をかければ完成!

スプラウトなどをアクセントに飾れば見た目も旨そう!

前菜に如何でしょうか^^

晴れ本日の合言葉流れ星2回アタッタよ~!