TOKYO X (トーキョウエックス)!
先日、友人のお土産でTOKYO X (トウキョウエックス)を頂きましたぁ!
耳にしたことはありましたが、実際に口にするのは初めて。
本来はロースを・・・と思っていたらしいのですが、常時あるシロモノではないようで、
今回は肩ロースとなったようです。
しかし、一見しただけでその滑らかな肉質がわかります。
まるで生ハムのような光沢を放っています^^
勿論しゃぶしゃぶでいただきましたぁ!
滑らかな食感、しっかりと旨味があり、いくらでも食べれそうでしたぁ・・・
いや~ほんとに美味しかった。
あべちゃんとゆうこちゃんに感謝!どうもごちでしたぁ!
本日の合言葉
艶女(アデージョ)!

