TOKYO X (トーキョウエックス)! | ソース職人の日記

TOKYO X (トーキョウエックス)!

先日、友人のお土産でTOKYO X (トウキョウエックス)を頂きましたぁ!

耳にしたことはありましたが、実際に口にするのは初めて。


上品に包装されています。

本来はロースを・・・と思っていたらしいのですが、常時あるシロモノではないようで、

今回は肩ロースとなったようです。

しかし、一見しただけでその滑らかな肉質がわかります。

まるで生ハムのような光沢を放っています^^

勿論しゃぶしゃぶでいただきましたぁ!

滑らかな食感、しっかりと旨味があり、いくらでも食べれそうでしたぁ・・・

いや~ほんとに美味しかった。


あべちゃんとゆうこちゃんに感謝!どうもごちでしたぁ!
晴れ本日の合言葉流れ星 艶女(アデージョ)!