長門ゆずきち! | ソース職人の日記

長門ゆずきち!

やまぐち こだわり農産物

長門ゆずきち

この他にも、垢田のトマトや、萩のたまげナスなど地元山口には、

色々こだわりの農産物があります。

一見スダチのようですが、仲間ではあるけれども、れっきとした別物のようです。

ソシエでは、自家製のポン酢の中に搾った後、

皮も一緒に漬け込んで風味を移しています。

その他、ドリンクやデザートにも使えますよ^^

晴れ本日の合言葉流れ星 スダチじゃないよぉ!