バナナのデザート! | ソース職人の日記

バナナのデザート!

ごく普通のバナナで作るデザート!

●バナナは皮を剥き、グランマルニエと粉糖を振りかけて、暫く置いておきます。

●春巻きの皮を用意して、先程のバナナを巻いていきます。

●ソースを作ります。

●刻んだチョコレートをボウルに入れ、

沸騰させた生クリームを注いでチョコを溶かします。

●包んだバナナを油で揚げた後、二つに切ります。

お皿にソースを敷き、その上に盛り付けます。

アイスクリームとカシューナッツのプラリネを乗せれば完成です!

皮がモチモチットしていて、ホクホクしたバナナと相性抜群です!


バナナを買っても、全部食べきれないうちに黒くなってしまうお家の方は、

ラップに包んで冷凍しておけば、いつでも取り出してこのようなデザートに変身

させる事が出来ますよ^^

晴れ本日の合言葉流れ星 スプリングロール?