5月11日から漁の切り替えがあり、
宇部港では、早朝より魚を売っています。
セリにかける前に、漁師さんから直接買うのです。
朝5時前の様子。
色んな魚達が顔を揃えています。
ヒラメ、真鯛、チヌ(黒鯛)、石鯛、あこう、アラカブ、オコゼ、はも、コチ、カレイなど・・・・
魚以外では真ダコに甲イカなども。
そこで本日はヒラメに真鯛、真ダコ、石鯛をゲット!
ヒラメは2・5kgのものを・・・
結構な肉厚です!・・・・顔も強面(笑)
普通に寝て、朝5時にはなかなか起きれないので、朝まで起きて待っていました・・・。
下処理して、家に帰ってきたのが、6時半。
あぁ眠たい・・・。
少し寝ないと体が餅ましぇ~ん。