アルカリイオン水！

店には浄水器をつけています。

アルカリイオン水や酸性水などを作ることが出来ます。

アルカリイオン水を使ってコーヒーをたてると通常よりコーヒ豆が少なくて済みます。

レタスなどの野菜をイオン水に漬け、水きりしておくと、なかなか赤く変色しません。

酸性水はまな板を洗う時や、てんぷらの生地を作るときに使います。

てんぷらがサクッと揚がるんですよ＾＾

他にも色んな使い方があるとは思いますが、それくらいしかやっていません・・・。

ご存知の方！教えて頂けると嬉しいなぁ～（笑）

本日の合言葉イオンで売ってる水もイオン水？