褒められた！
昨日ご来店頂いたお客様に随分お褒め頂いたのは、刺身醤油。
一番最初にお出ししたお刺身を召し上がった瞬間に、
『ん？このお醤油は・・・・・』
？？？
『このお醤油はご自分で調合なさったものですか？』
と聞かれ、はいそうですが・・・と応えると、
『お醤油が美味しいですねぇ＾＾随分と拘っておられる！』
今まで数名の方はお気づきになられていると思いますが、
気づかれていない方が多いのではないかと思います。
因みに作り方はこちらです
↓↓↓
目立たない所を褒められると料理人冥利に尽きます＾＾。
そして、このお客様。
ふと見ると最後にはお醤油を飲まれてました（爆）
本日の合言葉
醤油が一番旨かった？