小河豚の生ハム巻きフリット！

昨日の小河豚は結局こんな形になりました。。。

三枚におろした身にプロシュートハムシュートを巻き、衣をつけて揚げ、赤ピーマンのソースとチャットマサラを添えました。

身がホクホクしていて、プロシュートハムの塩加減が程よく、お酒が進みます＾＾

そして、明日はこちらの食材のご紹介です！

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これなんだかわかりますか？因みに白葱ではありません。

本日の合言葉小河豚のフリット・・・９８０円天です。