うちわ海老! | ソース職人の日記

うちわ海老!

うちわ海老!

一見、化石かと思うような出で立ち・・・・・





刺身でもいいのですが、サッと塩茹でする方が甘みも加わって美味しいんですよ!^^

味は伊勢えびに似た感じです・・・・・。



本日のメニューに載ってるのかと言えば、残念ながらこれ一匹しかないので、

お客さんの口には入りません、あしからず。

何故かと言うと・・・・・

今日は平目を買いに行ったのですが、漁師のおじさんから、サービスで貰ったものなんです。

後、小鯵も数匹貰ったので、賄いでアジフライにしようかと思います。



この頃、魚の相場が全般的に上がっているので、可愛そうに思ったんでしょうね^^

ラッキー!^^

くもり本日の合言葉流れ星宇部商負けたねぇ~!!