オムライスの思い出・・・! | ソース職人の日記

オムライスの思い出・・・!

昨日ご来店の美人マダムお2人のお話・・・・

会話も楽しそうにビールを飲みながら、料理を何品か召し上がった後、

締めに何か食べよっか?と、メニューをご覧になり、

オムレツ半分こしようか?

ん?オムレツ?オムライス?

オムレツ!

あ!私オムライスが食べたい!^^

メニューには無いのですが、お作りしましょうか?・・・・と僕。



一口召し上がった後、

色々な思い出が巡って来たらしく

これ食べたら涙が出て来そうになっちゃった・・・と


そこから思い出話に花が咲き、

もうお一方は昔、毎月ご主人の給料日にはカレーライスを作られていたらしく、

ご近所の方たちにも知れ渡っていたくらい、ずっとそうしていたようです・・・。


運動会のお弁当作り、お正月のおせち料理など、

女の子がいる家庭は、特にその家の味を伝えていくべきだと、豪語されていました^^


確かに、失われつつある日本の文化です。

運動会などのお弁当も買う時代になりましたし、

女性の負担が少なくなった一方で

子育てにおいて重要なことを忘れていると・・・伝えなければいけない事をやっていないとも、おっしゃってました。

親から子、そして孫へ・・・

手を抜ける所は抜いて、肝心な所はしっかりやる!大切なことだと再認識した夜でした^^;


思い出の味、思い出の食べ物・・・・

僕は、子供の頃に親父と銭湯に行った後(1度きりですが)、

一緒に食べたお茶漬けの味が今でも忘れられません!

今でもお茶漬けを食べるとその時の事を思い出します。


皆さんは何かありますか?^^


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