魚介のクリームシチュー | ソース職人の日記

魚介のクリームシチュー

昨日のコーンポタージュを使って、シチューにしてみました^^

海老、カキ、ムール貝、サーモン、帆立貝柱、タコ、キャベツ、エリンギ、シメジが入っています!!

スープに、魚介の出汁が染み出て、味の深みが増しています!

何と言っても、キャベツが美味いです^^

鍋の季節にはチョット早いので、シチューにしてみてはいかが?

晴れ本日の合言葉流れ星有田と上田ではありません!!