ノルウェーサーモン！！

体長１ｍ、体重６ｋｇの代物です！不覚にも、さばく前の写真撮り忘れま した＾＾：

なので頭だけ・・・噛み付きかれそおおおおお～～～！

ハラス(トロ）の部分はめっちゅ脂が乗ってますよ～！

網に乗せバーナーで炙ります。

皮はこんがり焼いた方がいいですねぇ＾＾

ノルウェーサーモンの炙り刺しです！

勿論今夜の賄いはノルウェーサーモンの中落ち丼！

醤油たらして、いっただっきま～す！！

本日の合言葉小羽山の‘トトロ‘無くなってましたね