オマール海老!! | ソース職人の日記

オマール海老!!

晴れ「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が!!」

フランス料理ではよく使われる食材のオマール!!伊勢えび程、旨味には欠けますが、身が大きい分

口に入れた時のボリューム感はほかの海老を圧倒します!!

帆立貝柱のグリルとオマール海老の白ワインソース&アメリケーヌ

こんな料理にしてみました^^

作っていて自分でも食べたくなっちゃいました!!・・・・ワインと合いそうでしょ?^^

本日の合言葉キラキラ見た目も味のうち!!