フライドチキン

「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が！！」

まぁいわば、鶏のから揚げなんですがねぇ＾＾あわせ塩なんかで食べるのが一番旨かったり＾＾；

色々つけるソースはあるのですが、今日は2種類ご紹介します＾＾まずはカレークリームソースです。

鶏がらスープにカレー粉を少々入れ、塩コショウ適量、バター少々、そして火にかけて(弱火）なじんできたら、生クリームを少し入れて沸騰すればどんどん煮詰まるので適当に火からはずして出来上がりです。

次は、バルサミコソースです。鍋にバルサミコ適量、塩コショウ、ガーリックパウダー（なければ生おろしニンニクでもよい）少々を入れ火にかけます。煮詰まるととろみが出るのでそうしたらEXバージンオリーブオイルを少々入れ混ぜ合わせたら出来上がりです。

この他にもタルタルソースやぺペロンチーノソースなどバリエーションがありますので、同じ鶏のから揚げでも違った感覚で食べられるかと思います。

本日の合言葉　　　鶏のから揚げって、どこの居酒屋行ってもあるよねぇ・・・・