こんなでっかいものが!
「ご来店の際『本日の合言葉』で素敵な特典が!!」
山口県萩産たまげナス!
まぁなんと!通常の5倍ほどはあろうか・・・かといって大味ではなく、実もしっかりしていて
美味しいナスです!micciさんこれが噂のナスですよ!あはは^^
まず、輪切りにしてパン粉をつけて揚げます。
それと同時進行でソース作り。材料は牛ミンチ100gに玉葱1/4,(みじん切り)をバターで炒めて
塩コショウをして、カレー粉大さじ1ケチャップ大さじ2チキンスープ100ccを加えて煮詰めます。
ここでは飾りに椎茸のフライとトマトをあしらっています。
普通のナスでも出来るので、ご家庭で是非明日の夕食にどうぞ!
もし、たまげナス料理コンテストがあったなら、金賞まちがいなしの、逸品ですよ!





