太陽小町

このトマトマジ旨いっすよ！

ちょっと小ぶりで実が詰まっていて

あま～～～～～～～～い！

このトマトで作った料理がこちらの

フルーツトマトとクリームチーズのペッパー風味です

ソースの作り方は

フィレアンチョビ、ニンニク、生バジル　、生タイム、ＥＸバージンＯＩＬ

まずあらかじめバジルとタイムは細かく刻んでおきます。

ニンニクはみじん切りにしてアンチョビと一緒に鍋に入れ、バージンＯＩＬで炒めます「中火」

ニンニクが色ずいてくれば火を止めてバジルとタイムを加えます。

よく混ぜて冷めたら出来上がりです。

このソースは他にも焼き魚などにも合うので作り置きしておくとよいでしょう・・・