27日の夜、
中華を食べに
行きました。
↓上海カニ
本道初上陸らしい。
(お店からの
サプライズ
プレゼント)
↓フカヒレ入りスープ
後に続く
料理の邪魔をしない
口当たり滑らかな一品。
↓回鍋肉
キャベツが持つ甘さと
豚肉に絡んだ辛ミソが
融合した逸品。
↓麻婆豆腐
丁寧な仕事が味に伝わる
家庭では出せない旨さ。
↓海老チリ
車海老の美味しさが
口いっぱいに広がる
中華の定番。
他には蟹肉炒飯を
戴きました。(画像無し)
↓今回食事したお店
孝華(こうか)
私の友人の
旦那さんがオーナーで
総料理長も務めてます。
前職は
後楽園ホテル(札幌)の
総料理長でした。
個室も有り、
記念日には
ピッタリの店でした。
とても
美味しかったです。
http://www.kouka-net.com