今日の千駄ヶ谷は1日肌寒い曇り空
日替わりパスタは「ほうれん草のトマトソース」でした('-^*)/
いつもありがとうございます
さて、今朝は石田ソムリエがラジオに生放送で出演されるということで楽しみにしていました
どのくらいの方が聞いていたのでしょうか??
1時間という短い時間の中で、ボジョレーやバリューボルドーの話など非常に分かりやすい説明に・・私自身、話し方の勉強になりました
ラジオの放送中に質問も受け付けているということで、さっそくラジオネーム「みなっち」で質問しちゃいましたよ~о(ж>▽<)y ☆←これは、私の学生時代の愛称です(笑)
沢山のリクエストや質問が届いている中、私の質問もちゃんと選ばれました~
「ご自身がレストランに行かれる際に、サービスマンにして欲しいワインの選び方や実際のサービスは何ですか??」という質問です
石田さんの回答は・・
「ワインを注文するときに、自身が質問したこと以上のことを話すサービスマンに対して・・
聞かれたこと以外はしゃべらないで欲しい」ということでした。
↑これは、私も同感です!心の中では話長いよなぁと思いながら・・同じサービスマンですからニコニコして最後まで聞いてしまうんですよね(^▽^;)
なかなか聞かない朝ラジオでしたが、ワイン話で目がキラリとなりました('-^*)/
ありがとうございましたm(u_u)m
こちらはワインに合うデザート↓

(ゴルゴンゾーラのチーズケーキ♪)
ワインが残っている方にオススメのチーズを使用した特製デザートです
是非、デザートにいかがですか??
皆さまのご来店を心よりお待ちしておりますヾ( ´ー`)
↓↓クリックしてね↓↓

にほんブログ村
やさいとワインの店「Amphora」
あんふぉら
渋谷区千駄ヶ谷1-13-15
03-3405-0208
月曜定休日

日替わりパスタは「ほうれん草のトマトソース」でした('-^*)/
いつもありがとうございます

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どのくらいの方が聞いていたのでしょうか??
1時間という短い時間の中で、ボジョレーやバリューボルドーの話など非常に分かりやすい説明に・・私自身、話し方の勉強になりました

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沢山のリクエストや質問が届いている中、私の質問もちゃんと選ばれました~

「ご自身がレストランに行かれる際に、サービスマンにして欲しいワインの選び方や実際のサービスは何ですか??」という質問です

石田さんの回答は・・
「ワインを注文するときに、自身が質問したこと以上のことを話すサービスマンに対して・・
聞かれたこと以外はしゃべらないで欲しい」ということでした。
↑これは、私も同感です!心の中では話長いよなぁと思いながら・・同じサービスマンですからニコニコして最後まで聞いてしまうんですよね(^▽^;)
なかなか聞かない朝ラジオでしたが、ワイン話で目がキラリとなりました('-^*)/
ありがとうございましたm(u_u)m
こちらはワインに合うデザート↓

(ゴルゴンゾーラのチーズケーキ♪)
ワインが残っている方にオススメのチーズを使用した特製デザートです

是非、デザートにいかがですか??
皆さまのご来店を心よりお待ちしておりますヾ( ´ー`)
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