この季節になると
イタリアでは
これを買って楽しむ
クリスマス時期ならではのパンです![]()
イタリア、ミラノの銘菓で
パン屋で購入してすませるのが主流
ブリオッシュ生地の中に
オレンジピール、レーズン、プラムなどのドライフルーツを入れて
焼き上げたドーム型のパンです
(1斤¥1500)
けっこう食べ応えありますね~
一人で一つは難しそうです![]()
こんな感じです。
バンビではそれぞれ好きなだけ注文して
購入しました![]()
店長が「良かったらみんなで食べよう~
」
と言ってくれて・・
さっそく店長、後輩N氏と私で食すことに・・
う~ん。甘い香りがお店に漂います![]()
ふわっとしていて、おいしい( ´艸`)
トースターで焼くとなおオイシイ・・
「いくらでもハイリマスネ・・」(店長のメイゼリフ)
その後・・
後輩と二人で食べまくっていたら
「ん・・??せっかくならこんな食べ方どう?」
と、副料理長の秋野シェフが
素敵なデザートに変身させてくださいました![]()
料理に対する情熱が人一倍アツくて
どんな時も心遣いを忘れない
尊敬する副料理長です![]()
焼きたてのパネトーネの上に
冷たいバニラジェラートとシャンティ(生クリーム)![]()
そして、ヴァローナチョコソースを
上から・・これでもかというほどかけます![]()
イタリアではこのような食べ方が
大好きのようです![]()
すみません・・汚い光景で
クロスに粉砂糖の後がつきまくりです(内緒です)
アイドルタイムなので許してください・・(/_;)/~~
パネトーネが温かくて、バニラジェラートが冷たい
この温度差がまたニクイですね![]()
ちなみに・・まだあと半分残っています(汗)
また、明日おいしい食べ方を伝授してください~m(_ _)m






