旬の果物といえば・・
今、一番イチジクがおいしいですね
イチジク＝無花果
花を咲かせずに実をつけるように見えることから付けられた漢語で
果実が一ヶ月で熟すから・・という”一熟（いちじゅく）”から転じて
「いちじく」と呼ばれる説もあるようです。（未だ不明）
現在の埼玉県越谷市千疋・・の侍であった弁蔵さんが
江戸、葺屋町(現日本橋人形町３丁目)に”水菓子安うり処”をはじめた1834年より
170年つづいている老舗。
イチジクのパフェをいただきました。
甘いものに目がない女性の皆様、
是非、食べて欲しい魅惑のスイーツです。
バンビナッチョでも、今なら生ハムと完熟いちじくを合わせた前菜が楽しめます。
いちじくの優しい甘みと生ハムの塩味が絶妙なバランスです。