本格的な夏が始まる予感。
きっとこれからどんどんもっと暑くなり、ぎらつく太陽の光が僕たちの胸を焦がすのでしょうね。
こんばんは。カッチンです。
その「夏」の果物の王様といっていい「宮崎マンゴー」
今日もご注文を頂きました！
丸ごとマンゴータルト ￥3300（税込み）
直径22センチの大型タルトなので宮崎マンゴーを丸ごと一個分使用します。
こちらは直径15センチで、マンゴー半個分使用 ￥1800（税込み）
かなりというかめちゃくちゃ安いと思うので、どんどんご注文ください！
製作を終えた後、残った種にしゃぶりつくのが恒例で、楽しみでなりません。
こんな「粋」な一品も夏限定で登場！
夏限定 抹茶のとろとろチーズケーキ
抹茶を丹念に生地に練りこんでいくことと、プレーンタイプと変わらないとろとろの食感を出すのに苦労しましたが、ようやく完成しました！
夏でも好んで「鍋」を食べる、季節感の全くない、かっこよく言えば「ロックな男」ですがお店でお出しするものは、別。
夏休みのもうすぐそこに！何かと消耗が激しい季節に突入しましたが、張り切って行きましょう！