そば酒処 昌の屋 | 食・飲・遊 パワフェブログ (札幌食べ歩き+札幌近郊)
平岸2条15丁目、国道453号線沿い
『そば酒処 昌の屋』に来ましたよ
ならば以前からBMしてたコチラへ初訪問
それじゃあ、行きますよ〜
オープンと同時に数組のお客さんです
何食べようかな〜
二日酔いには決まってるコレです
カレー南蛮 温 920円を注文
10分程できました
紙でもオシボリ付いてくるお店好きっす
大きめの器にタップリな汁が旨そう〜
甘めの和出汁に軽いスパイスのカレースープ
トロミが少なく頂きやすいTYPEですね
熱々なのとスパイスでジワリと汗ばむ旨さ
幌加内産の蕎麦粉と道内産小麦の二八そば
ブツブツと切れる感じはないが柔らかく
蕎麦の風味が程々です
焼かれた知床地鶏が沢山入ってます
地鶏特有の歯応えと反対に柔ららかい肉質で
鶏肉の旨味が強い気がしますね
葱がトロンとたまりませんねぇ〜
嫁ちゃんのオーダーはコレです
焼き鶏 温 950円を注文
甘めの和出汁は醤油のトゲがないです
三つ葉と柚子皮の香りが良いのと
焼かれた地鶏の香ばしさもプラスで旨いね
蕎麦湯は白濁しててもサラッと飲めますよ
コノ感じの蕎麦湯出すお店好きっす
夜は酒処で営業してるみたい
宴会コースも有るので気になりますね
明るい店内と丁寧な接客は好印象です
次は冷、で
ご馳走様でした!