海鮮·炭焼厨房 笑○ ~emimaru~ | 食・飲・遊 パワフェブログ (札幌食べ歩き+札幌近郊)
南4条西4丁目松岡ビルB1F
『海鮮·炭焼厨房 笑○』に来ましたよ
ラー好きさんとのミニ飲み会です
以前"ふじ屋NOODLE"さんとラーメンで
コラボしているお店ですね、自分は初訪問
それじゃあ、行きますよ~

18時30分予約で宴会コースがスタート
何食べようかな~

先ずはビールを注文

プッハァ〜旨いすな
先付三種
佃煮、ツブとワカメの和え物、鯨煮
大衆居酒屋にありがちな簡易お通しではなく
三品の酒の肴が素敵ですよね

もうコレでポン酒飲めそうでもビールですw
胡麻ダレの豚しゃぶサラダはボリューム有り
コレが食べたかった薩摩揚げなんす
外がしっかり揚がってるのに
フワッフワな弾力食感で甘めな味付け
コレは何個でも食べれそうなぐらい旨旨

ダチョウ倶楽部の鉄板ネタぐらい熱々

で
刺身はどれも新鮮
鮫鰈のエンガワは脂のりまくりでメチャ旨い
〆鯖は色を見れば丁寧な仕事がわかりますね
中トロも新鮮で美味しく酒が進みます

若鶏のチーズ焼
ニシンの燻製焼き
もう脂のってて燻製の良い香りがタマラン

お腹いっぱいでも美味しくて食べちゃうな
ススキノでこの4,000円コースはお得感大
混んでて予約がビッシリなのは当然ですな
丁寧な接客なのも良い印象でしたよ
二次会へ、で
ご馳走様でした!

