琴似２条２丁目、琴似栄町通沿い
『Soba·Noodle 鶴 -HAKU-』に来ましたよ
昨年の９月にオープンしたコチラ
なかなかタイミング合わずに初訪問です
それじゃあ、行きますよ～
11時前に到着、階段でビルの2Fへ
朝ラー営業してるので早めでも安心ですね
何食べようかな～
朝ラーと同じらしいコレです
煮干し中華そば 塩 750円を注文
10分程できました
白い丼に盛り付けが映えるStyleですな
鯛出汁の風味と煮干しの香りが広がり
後から鶏をフワッと感じられるスープ
油膜多めでも塩タレが優しくクドくないです
中太のストレート麺
プツプツ見えるので全粒粉なのかな？
コシが有りスープより強めな麺ですが旨い
ロース焼豚は噛み応え主張Type
上にのった辛味と魚粉が後半味変アイテムで
柑橘系の皮の爽やかさとパンチが出ますね
穂先メンマ､白髪葱､青葱､糸唐辛子､白胡麻
具材にも拘りが感じられましたよ
嫁ちゃんのオーダーはコレです
カレー麺 800円を注文
超熱々のトロミが有るカレースープ
スパイシーな仕上りでコクが有り旨いっす
完成度が高いカレーラーメンに感じます
拘りが詰まった一杯を提供されてますね
店内は羊の香りで満たされていますが
明るく綺麗なのは良い印象でした
ジンギ食べたいな、で
ご馳走様でした！