北２条西３丁目、sitattesapporo地下１階
『銀座 篝 札幌店』に来ましたよ
何やら水炊き鍋が予約なしで頂けるとの事
念願のコチラで一杯…いや数杯ヒッカケに
開店依頼の再訪問です
それじゃあ、行きますよ～
18時前に到着、日曜夕方なので数組
ほとんどのお客がお酒と料理を楽しんでます
何食べようかな～
水炊き鍋 980円(税別)を二人前と
飲み放題 980円(税別)を注文
ちなみに飲み放題MENUはコレ
ポン酒好きには+500円なので嬉しいですね
先ずはビールで乾杯
ぴぃ〜やぁ〜旨いっすな
ビールから10分程で水炊き鍋きました
鉄鍋にビッシリ入ったスープと具材
コリャ旨いの決定だな
具材に火を通してから頂きます
スープを一口ゴクリ…
う ま い！
鶏白湯はもともと旨いのは知ってますが
更に野菜の旨さも加わり馬鹿旨っす
鶏のムネ肉､モモ肉､レバー
地鶏のような歯ごたえで旨味が濃いお肉
鶏つみれも入ってて美味しいなぁ〜
豆腐､葱､キャベツ､椎茸､エノキ､三つ葉
シラタキに飾り人参と種類豊富だね
ここで"からり芋ソーダー割り"にチェンジ
鶏水炊きに焼酎はバッチリだね
ポン酢も用意されますが自分は要らなかった
やはりコチラの黒七味はマスト投入だよ
特製ザンギ５個 680円(税別)も注文
パリッと揚がった表面で中はジューシー
鍋のお肉同様に鶏の旨味が濃く美味しいな
タルタルソース付けても良いね
最後は"バリキングハイボール"で〆
美味しいのは勿論ですが
席代､お通しがないので夜はCPが良いですよ
予約なしなのが利用しやすくなりました
次はすき鍋だな、で
ご馳走様でした！