お弁当です。
・コロッケ
・焼きトマトチーズ
・鶏肉とオクラの梅肉炒め
・ナスの甘辛煮
・雑穀米
コロッケは以前作っておいたものを解凍。
焼きトマトチーズは熱したフライパンにピザ用のチーズを置き、溶けたところで半分に切ったミニトマトを重ねて、チーズがカリカリになるまで焼きます。
これは暖かいトマト料理なのでお弁当をレンジで温める時にわざわざトマトを取り出さなくていいのでラクチン♪(笑)
・コロッケ
・焼きトマトチーズ
・鶏肉とオクラの梅肉炒め
・ナスの甘辛煮
・雑穀米
コロッケは以前作っておいたものを解凍。
焼きトマトチーズは熱したフライパンにピザ用のチーズを置き、溶けたところで半分に切ったミニトマトを重ねて、チーズがカリカリになるまで焼きます。
これは暖かいトマト料理なのでお弁当をレンジで温める時にわざわざトマトを取り出さなくていいのでラクチン♪(笑)