ソーサリーの使い方について
ご紹介します。
取扱説明書の
補足内容です。
必ず取扱説明書も
ご確認ください。
＜火力の目安＞
ソーサリーには、
①火力スイッチ
②温度スイッチ
2種類のスイッチがあります。
①火力スイッチ
ガスやIHと同様、
強火にしたり、弱火にしたりする
スイッチです。
火力の目安として、
このような資料があります。
ですが、ソーサリーだからといって
特殊なことは何もありません。
焦げそうだな、と思ったら
弱くする。
火が弱すぎるな、と思ったら
強くする。
ガスやIHと同じ使い方でOKです。
迷うことがあったら、
「ガスやIHの時、どうしていたか？」
を考えてください。
そのままのやり方で大丈夫です！
②温度スイッチ
温度を指定したい時に使う
スイッチです。
一般的な調理では、
ほぼ使いません。
＜使える鍋・使えない鍋＞
底が平らな鍋やフライパンは
どんな素材のものでも使えます。
ただし、
鍋底が少し反っているものは
ソーサリーのおへその部分が反応せず、
スイッチが入りません。
そういう場合は、
一円玉を1枚か2枚乗せて、
反応したら使えます。
ソーサリーの得意料理その1
＜ご飯の炊き方＞
3パターンあります。
※いずれも、白米や5分づき米で
5合までの場合。
※玄米の場合は、
下記の②をご確認ください。
ご飯の炊き方①
※この日は梅干しとココナッツオイルを入れて
炊きました。
※我が家はソーサリーIIなので、
デザインが異なっています。
2. まずは「強」で加熱。
3. 沸騰したら、そのまま
タイマーを5分にセット！
5分経ったら10分程度蒸らして完成です。
鍋や量によっては、
吹きこぼれる場合があるので
このように布巾を蓋に巻きつけることで
吹きこぼれ防止になります。
こんなことをしても、
火事になりません！
ご飯の炊き方②
①の方法だと米に芯が残る場合が
あります。
そんな時は、この方法で炊いてみてください。
「強」で沸騰させるまでは①と同じです。
沸騰したら「2」に落として
タイマーを13分にセットします。
※玄米の場合は、40分。
5分経ったら10分程度蒸らして完成です。
ソーサリーの得意料理その2
＜煮込み料理の作り方＞
普段の作り方と同じでも
十分美味しくできるのですが、
ソーサリーならではの
味が染み込む美味しい煮込み料理の
作り方をご紹介します。
1. 食材、調味料を鍋に全部入れます。
2. 蓋をして「強」で加熱します。
3. 沸騰したら、必要に応じて
アクを取り除き、「1」に落として
タイマー30分にセット。
30分後には、味がしみしみの
美味しい煮物の完成です！
煮込みの時間は
食材や量によって変わりますが、
大抵は長くても1時間煮込めば、
美味しい煮物が完成します。
（写真の煮物は約4人分の量です）
もっと本格的な煮物を作りたい！
という場合には、
沸騰後「弱」に落として
タイマー8時間。
「弱」は、
最も味が染み込みやすい80度。
誰が作ってもプロの味になります。
時間がある日に、
長時間のコトコト煮込み料理を
作ってみてください！
＜お手入れ方法＞
黒いヒーターの部分が汚れたら、
100均で売っている
このようなタワシに、
水や中性洗剤をつけて
軽くこすって落としてください。
ヒーター以外の部分は、
濡れ布巾で拭けば
大抵の汚れは落ちます。
※換気扇の掃除について、
ソーサリーは油煙がほとんど出ないので
フィルターを年に一度交換するだけで
面倒な掃除は不要です♪
こちらは、
我が家が1年10ヶ月程使用した
換気扇フィルターの汚れ。
フィルターに色はついていますが、
網の部分は少し油がついているだけで
さっと拭くと気にならなくなる程度です♪
＜トラブル・不具合事例＞
①E1表示が出て、スイッチが入らない。
加熱しすぎで、安全のため一時的に
スイッチが入らないようになっています。
しばらくすると、スイッチが入るようになります。
もしスイッチが入らなければ、
弊社までご連絡ください。
②商品が届き、開封して使い始めたら
変な匂いがする。
→新品の使い始めは、匂いがする場合が
あります。
異常ではなく、使っているうちに
匂わなくなってきます。
＜その他＞
今後、キッチンのリフォームや
新築のお家をご購入予定の場合、
ガスコンロやIHをつけず、
フルフラットにして
ソーサリーを2台設置される方が
多いです。
ぜひ今後のご参考に。
※写真は、ソーサリーIIです。
◆代表・取締役紹介については、コチラ（クリックしてください）
◆企業理念については、コチラ
◆サービス・取扱商品については、コチラ
◆最新イベント情報については、コチラ
薩摩隼人健康教育コンサルティング
株式会社のSNS
食生活・考え方を含めた
生活習慣全般の健康情報を配信し、
あなたの健康維持・増進を
サポートします！
気軽にフォローしてくださいね！
※フォローのやり方は、
下記の「フォロー」、「友達追加」
「チャンネル登録」をクリック
HP (アメブロ) →フォロー
公式LINEアカウント→友達追加
FBページ→フォロー
タッちゃん→フォロー
ちーちゃん→フォロー
Youtube→チャンネル登録
twitter→フォロー
■お問い合わせ■
下記のフォームからお問い合わせください。
お問い合せフォーム（クリックしてください）
（2日以内に返信させていただきます）
電話：090-9576-8996（担当：末吉）
～治療から予防への新時代を斬り拓く～
薩摩隼人健康指導コンサルティング株式会社
末吉辰満・千佳（タッちゃん＆ちーちゃん）
