手づくりしょうゆ体験

去年の2月中頃スタートした

湯浅の手づくりしょうゆ体験キット

(頭の上に注目)

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途中ペットボトルが破裂しそうなくらい

パンパンになっている時もありました

これはフタを開けて

中を覗いてみた上から写真

こうしてフタを開けると

ある頃から

お醤油の良い匂いがほのかに香っていました

それが日に日に増して

今はもう正にお醤油の香り

完成が楽しみだ