プチ贅沢。 | unknown?

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どうでもいいことしか書いてません。
鍵付の記事はちょっといろんな意味でディープ??

珍しく、コース料理を食べました。

以下、画像ばっかで重いかもです、注意。
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まず、ディップソース。

西京みそホイップと、青のり&粗塩と、キャロットサワーホイップと、

サツマイモホイップ。


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黒糖パンと胚芽のプチパン。お代わり自由。

上記のホイップを付けていただきます。
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厳選野菜のせいろ蒸し。

ゆず皮みじん切りを添えて、シンプルに野菜のおいしさを

味わいます。最初に出てきたホイップを付けてもよし。
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旬の野菜を愉しむプレートと食べるポタージュのプレート。

上の段、左から、春玉ねぎと新キャベツのジュレ、

焼き大根と新玉ねぎの食べるポタージュ、芽キャベツのフリット。

下の段、左から、二色キャベツとおかひじきのコールスロー、

ズッキーニのグリルとキャビアドーベルジーズ、

桜エビとセロリと茗荷のマリネ。

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メインディッシュ。

魚のソテー。ワサビの葉をちらしつつ、さっぱりと。

・・・とうもろこしを、ナイフで食べるのに難儀しましたー。
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デザート。

人参とブロッコリーのパンナコッタフルーツ乗せ。

これらにお茶(紅茶orハーブティー)かコーヒーがついて

しめて2500円也。

プチ贅沢~。野菜メインなんで、コースで食べても

結構ローカロリー♪でもおなか一杯~。


美味しいものを食べるだけで、ちょっと気分が浮上しますよね!