こんにちは
先週末は実家の片付けとゆずのライブで横浜へ…
月曜日に帰宅しました
昨日は、たまった家事や所用で1日終わり…
買物に行かなかったので、あら大変
お弁当のおかずが無い
で、こんな感じになりました
のり弁
おかずはチルドの肉だんごと玉子焼き
これでおかずが少なくてもごまかせる
おかかと海苔は茨城の醤油紫峰とみりん少々で
味付けました
紫峰はだし醤油だけど味が強くないので
醤油の代わりに使うと美味しさがアップします
さらに海苔は細かくちぎってのせました
これで食べようと思ったら海苔全部取れた〜
ということがなくなり最後まで楽しめます
私のり弁好きなの
シングルマザーでお金が無い頃
昼食はのり弁かおにぎりだったけど
全然飽きなかったわ〜
今は好きなものが食べられて夫に感謝
今日は買物行くからね(笑)
読んでいただきありがとうございました😊