味噌ヒレカツ重！

愛知県のソウルフード、味噌カツ！

今回の新幹線ランチは、三元豚の味噌ヒレカツ重、1,110円也。

この弁当の特徴。

味噌カツに辛子をつけてから、ごまを振る。

そして、半熟卵に味噌カツを潜らせながらいただくという、駅弁には珍しいスタイル。

だが、甘い八丁味噌、辛子、ごま、半熟卵が、何とも言えない、絶妙なコンビネーションを実現！

実に美味い。

久々の味噌カツ、堪能いたしました。